白酒泡大蒜能放冰箱里嗎

白酒泡大蒜能放冰箱里，通常常溫存放一年是沒有問題的，如放到冰箱里放三年都不會有問題。

吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4個月后，頭昏腦脹及手臂麻木的癥狀明顯減輕，半年后，一切病癥全部消失。大蒜在酒精的化學(xué)作用下，能產(chǎn)生一種叫做大蒜素N的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有抗血小板凝結(jié)的功效，具有殺菌防癌和降血脂、血糖、血壓的作用，可以很好地預(yù)防因腦血管和心血管病變而引起的各種意外疾病，對治療因腦血栓引起的身體癱瘓也有一定療效。白酒泡大蒜的具體做法是：將1000克干凈大蒜瓣浸泡于2000克優(yōu)質(zhì)糧食白酒中，經(jīng)過兩周后便可以服用。每日早晚各服30克，蒜酒同食，長期堅持有效。

這種酒具有強力殺菌、防治腫瘤和癌癥、排毒清腸、降低血糖、防治心腦血管疾病、補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神、保護肝功能的功效。