這三者互不相克,同食不會對身體產(chǎn)生影響,三者一起可以制作胡蘿卜黃瓜炒蝦仁。做法:
原料:蝦仁150克、黃瓜200克、胡蘿卜100克。
輔料:油30毫升、鹽2克、調(diào)味醬油15毫升、蔥適量、蒜適量、味精適量、姜適量。
步驟:
1、將黃瓜、胡蘿卜洗凈,切片;
2、蝦仁裹上蛋清淀粉糊;
3、鍋里放油,放入蝦仁煸炒變色盛出備用;
4、放入蔥、姜、蒜煸炒;
5、放入胡蘿卜翻炒,然后添加少許水煮片刻;
6、放入黃瓜翻炒,添加鹽和調(diào)味醬油;
7、放入蝦仁翻炒,出鍋前放入味精調(diào)味即可。