一般來(lái)說(shuō)整個(gè)面包里面夾有烤腸的就稱作熱狗,以及三明治里面夾有烤腸和蔬菜的,也稱作熱狗;而香腸是由純?nèi)饧庸ぶ谱鞫傻囊环N特殊食品。
香腸的簡(jiǎn)介
香腸是一種利用了非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù)的食物,將動(dòng)物的肉絞碎成條狀,再灌入腸衣制成的長(zhǎng)圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣灌入調(diào)好味的肉料干制而成。中國(guó)的香腸有著悠久的歷史,香腸的類型也有很多,主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在于廣味兒是甜的,川味兒是辣的。
一般來(lái)說(shuō)整個(gè)面包里面夾有烤腸的就稱作熱狗,以及三明治里面夾有烤腸和蔬菜的,也稱作熱狗;而香腸是由純?nèi)饧庸ぶ谱鞫傻囊环N特殊食品。
香腸的簡(jiǎn)介
香腸是一種利用了非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù)的食物,將動(dòng)物的肉絞碎成條狀,再灌入腸衣制成的長(zhǎng)圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣灌入調(diào)好味的肉料干制而成。中國(guó)的香腸有著悠久的歷史,香腸的類型也有很多,主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在于廣味兒是甜的,川味兒是辣的。
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