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當前位置：首頁資訊川味的泡椒怎么做

川味的泡椒怎么做

川味的泡椒怎么做

做法。1、在的鍋內(nèi)加入清水和鹽，加熱使鹽溶化，煮沸，然后放置一旁晾涼。2、將冷卻的鹽水倒入泡菜壇中，水的高度應該在泡菜壇子的三分之二處。3、將新鮮辣椒洗凈在通風處晾干，剪下一部分辣椒蒂。4、在泡菜壇中加入適量的八角、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒和洗凈晾干以后的新鮮辣椒，辣椒全部浸沒在鹽水中。5、蓋上泡菜壇子的蓋子，在水槽加入適量清水，放置在陰涼通風的地方，保持水槽內(nèi)清水不要干，7至10天后即可取出食用。

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導讀做法。1、在的鍋內(nèi)加入清水和鹽，加熱使鹽溶化，煮沸，然后放置一旁晾涼。2、將冷卻的鹽水倒入泡菜壇中，水的高度應該在泡菜壇子的三分之二處。3、將新鮮辣椒洗凈在通風處晾干，剪下一部分辣椒蒂。4、在泡菜壇中加入適量的八角、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒和洗凈晾干以后的新鮮辣椒，辣椒全部浸沒在鹽水中。5、蓋上泡菜壇子的蓋子，在水槽加入適量清水，放置在陰涼通風的地方，保持水槽內(nèi)清水不要干，7至10天后即可取出食用。

做法：

1、在的鍋內(nèi)加入清水和鹽，加熱使鹽溶化，煮沸，然后放置一旁晾涼；

2、將冷卻的鹽水倒入泡菜壇中，水的高度應該在泡菜壇子的三分之二處；

3、將新鮮辣椒洗凈在通風處晾干，剪下一部分辣椒蒂；

4、在泡菜壇中加入適量的八角、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒和洗凈晾干以后的新鮮辣椒，辣椒全部浸沒在鹽水中；

5、蓋上泡菜壇子的蓋子，在水槽加入適量清水，放置在陰涼通風的地方，保持水槽內(nèi)清水不要干，7至10天后即可取出食用。

川味的泡椒怎么做

做法。1、在的鍋內(nèi)加入清水和鹽，加熱使鹽溶化，煮沸，然后放置一旁晾涼。2、將冷卻的鹽水倒入泡菜壇中，水的高度應該在泡菜壇子的三分之二處。3、將新鮮辣椒洗凈在通風處晾干，剪下一部分辣椒蒂。4、在泡菜壇中加入適量的八角、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒和洗凈晾干以后的新鮮辣椒，辣椒全部浸沒在鹽水中。5、蓋上泡菜壇子的蓋子，在水槽加入適量清水，放置在陰涼通風的地方，保持水槽內(nèi)清水不要干，7至10天后即可取出食用。

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