科技
現(xiàn)如今隨著生活水平的提高，中國的肥胖率也是在與日俱增，街上可見的胖子也越來越多。一般胖的人都是管不住自己的一張嘴，控制不住自己的食欲。那么本期的健康飲食文化，講講吃了必胖的10種食物，看看你吃了幾種。
1、油炸食品。食物經過油炸后會提高60%～100%的熱量，并且破壞維生素，導致蛋白質變性，長期食用容易導致肥胖或糖尿病、高血脂、冠心病等疾病。
2、甜品。精致的甜品看上去讓人食指大動。但其實這類食物的奶油含量很高，糖分含量也過高，很容易讓人發(fā)胖。還會降低對正常飲食的食欲。
3、汽水。特別是碳酸飲料中所含磷酸成分影響了骨質沉積，成分大多是二氧化碳和糖漿，容易增加飽腹感，影響正常就餐，并且毫無營養(yǎng)。
4、膨化食品。以薯片和方便面為代表，真的很容易發(fā)胖，卻是很多人必不可少的零食。這類食品的“氧化脂肪”含量很高，會加速器官老化。鈉鹽含量也高，對腎臟、心臟都不好。
5、餅干，除低溫烘烤和全麥餅干。添加防腐劑、食用香精和色素等添加劑是這類食品不可少的。熱量、糖分含量高。甚至含有反式脂肪酸。
6、肉類加工。熱狗、肉松、肉脯這類食物由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，對身體很不好。還有一定量的亞硝酸鹽，可能有導致癌癥的潛在風險。
7、酒，特別是啤酒。除了高熱量之外，幾乎不含任何營養(yǎng)素。每天喝一罐啤酒375ml，熱量大概147大卡，一年你可能會發(fā)胖7公斤。
8、巧克力。說來這是無數(shù)女生的最愛了，但是同時也是高熱量食物的代表。20克的巧克力它的熱量就高達110千卡。少量的巧克力對身體有好處，但是大量食用的話你只會發(fā)胖。
9、燒烤。尤其是高脂肉類燒烤，比如豬肋骨和牛肋骨。500克的牛排就等于是1540卡路里了和124克脂肪。肉在燒烤加熱的過程中，還會導致蛋白質炭化變性。
10、栗子。它屬于堅果類，營養(yǎng)價值很高。但是含淀粉量很高，是馬鈴薯的幾倍。吃的時候一定要注意量，不要多吃。
