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    怎么做大排才好吃

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    怎么做大排才好吃

    可以做紅燒大排好吃,具體做法如下:材料:豬大排、糖、料酒、生粉、味精、干紅椒、老抽、蔥、姜、蒜。做法。1、將大排清洗干凈,用餐巾紙吸干水分,放在案板上,用刀背橫豎拍一下。2、然后每塊大排上都拍上生粉,將蔥切段,姜切片,大蒜去皮敲扁。3、鍋里加入油,將大排放入煸燒,煸到兩面發白的時候撈出。4、放入蔥、姜片、蒜、干紅椒煸出香味,把大排放入炒勻。5、加入料酒、醬油、水,水面淹過大排表面即可。6、蓋上鍋蓋,將大排翻面,改小火再煮幾分鐘。7、加入糖,開大火收汁,加入味精即可起鍋。
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    導讀可以做紅燒大排好吃,具體做法如下:材料:豬大排、糖、料酒、生粉、味精、干紅椒、老抽、蔥、姜、蒜。做法。1、將大排清洗干凈,用餐巾紙吸干水分,放在案板上,用刀背橫豎拍一下。2、然后每塊大排上都拍上生粉,將蔥切段,姜切片,大蒜去皮敲扁。3、鍋里加入油,將大排放入煸燒,煸到兩面發白的時候撈出。4、放入蔥、姜片、蒜、干紅椒煸出香味,把大排放入炒勻。5、加入料酒、醬油、水,水面淹過大排表面即可。6、蓋上鍋蓋,將大排翻面,改小火再煮幾分鐘。7、加入糖,開大火收汁,加入味精即可起鍋。

    可以做紅燒大排好吃,具體做法如下:

    材料:豬大排、糖、料酒、生粉、味精、干紅椒、老抽、蔥、姜、蒜。

    做法:

    1、將大排清洗干凈,用餐巾紙吸干水分,放在案板上,用刀背橫豎拍一下。

    2、然后每塊大排上都拍上生粉,將蔥切段,姜切片,大蒜去皮敲扁。

    3、鍋里加入油,將大排放入煸燒,煸到兩面發白的時候撈出。

    4、放入蔥、姜片、蒜、干紅椒煸出香味,把大排放入炒勻。

    5、加入料酒、醬油、水,水面淹過大排表面即可。

    6、蓋上鍋蓋,將大排翻面,改小火再煮幾分鐘。

    7、加入糖,開大火收汁,加入味精即可起鍋。

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    怎么做大排才好吃

    可以做紅燒大排好吃,具體做法如下:材料:豬大排、糖、料酒、生粉、味精、干紅椒、老抽、蔥、姜、蒜。做法。1、將大排清洗干凈,用餐巾紙吸干水分,放在案板上,用刀背橫豎拍一下。2、然后每塊大排上都拍上生粉,將蔥切段,姜切片,大蒜去皮敲扁。3、鍋里加入油,將大排放入煸燒,煸到兩面發白的時候撈出。4、放入蔥、姜片、蒜、干紅椒煸出香味,把大排放入炒勻。5、加入料酒、醬油、水,水面淹過大排表面即可。6、蓋上鍋蓋,將大排翻面,改小火再煮幾分鐘。7、加入糖,開大火收汁,加入味精即可起鍋。
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