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首先了解維生素D對人體的影響。維生素D能促進鈣的吸收，還在發(fā)育期的青少年，適量補充有利于骨骼生長，在預防佝僂病方面也效果顯著。維D的缺乏會引發(fā)一型糖尿病在內(nèi)的多種慢性疾病。曬太陽比較少的人、嚴格節(jié)食的人缺乏維D的可能性更高，可以定期做檢測。
補充維D，能通過飲食和多曬太陽來達成。陸地上含維D的食物很少，含維生素D較高的食物是深海魚類，不喜歡吃魚的朋友可以吃維D強化食品，在購買食品時，可以看到標簽上會寫有維D的添加。也可以直接服用維D補充劑，維D2和D3兩種是非處方藥，當攝入的量比較大時，維D3的副作用更小，一般我們認為維D3要好一點，它是從動物中提取的，營養(yǎng)更為全面，如果是素食主義者的話建議服用維D2，在直接用補充劑的同時需要配合補充鎂元素。
維D比較特殊，它可以在人體合成，受紫外線的照射，人體內(nèi)7-脫氫膽固醇會轉(zhuǎn)化為維生素D3。這樣怎么正確地曬太陽就成了一個問題，過多的紫外線照射能引發(fā)皮膚癌，曬的時間太短又沒有效果。每次曬太陽的時間不要太短，每次二十分鐘左右，就把手臂曬一下就好，怕臉曬黑的話，還可以在臉上涂上防曬霜來過濾紫外線，身體是可以儲存維D的，在陽關(guān)充足的時段多曬幾次太陽，維持所需。曬太陽之前不要洗澡，洗澡后會將皮膚上的7-脫氫膽固醇洗去，也不要隔著玻璃曬太陽，玻璃是可以隔絕百分之六十左右的紫外線的，會降低維生素D的合成。
適度的維D對人體是有好處的，但是過量的會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，惡心、嘔吐，所以要找到適合自己的維D水平。
