科技
蓮霧是一種水果，是可以直接吃的。將蓮霧洗干凈之后，直接拿著吃就行了。不過，這樣吃起來，就像嚼海綿一樣，沒有什么味道。但是，吃習(xí)慣之后，會發(fā)現(xiàn)，蓮霧有淡淡的清香，還可以清熱解渴。下面，就快和小編一起了解相關(guān)知識吧！
吃蓮霧要削皮嗎？
不需要削皮，但要保證清洗干凈。
蓮霧是帶皮一起吃的水果，且吃蓮霧的時候其實連皮一起咬才清脆。不過，蓮霧底部容易藏臟東西，帶皮吃一定要用水沖洗干凈，略泡些鹽水后再吃更好，吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。建議生食蓮霧前先將果頂部的果洼挖去，并切去果柄后沾點甘草、鹽或砂糖食用，風(fēng)味更佳。另外，蓮霧可剖半食用較方便，但整顆一起吃才能充分享受爽脆口感，從蒂頭開始，才能越吃越甜。若是將蓮霧剖半、切片就喪失了美好的風(fēng)味了。
為什么有的蓮霧那么紅
品種不一樣，成熟度不一樣。
對于不同品種的蓮霧來說，其成熟之后的顏色也是不一樣的，對于有些品種的蓮霧來說，其成熟之后的顏色可能是白色或者粉紅色的，所以并不能單純從蓮霧的顏色上來判斷蓮霧的成熟與否，建議可以在購買的時候咨詢好商家。
但一般來說，市面上比較多見的蓮霧還是紅色的蓮霧，其顏色越接近紫色，表示越成熟，而且糖度也會越高，所以一般建議可以選擇顏色深、色澤亮的蓮霧。
蓮霧是什么季節(jié)的水果
夏季。
夏季是蓮霧在自然環(huán)境下成熟的，因此，一般來說，蓮霧屬于夏季水果，有清熱去火、除煩解悶等多種功效與作用。
蓮霧的產(chǎn)期在自然狀況下主要集中于5、6、7、8這幾個月份，而由于現(xiàn)在發(fā)達(dá)的種植技術(shù)，使蓮霧經(jīng)過了特殊的產(chǎn)期調(diào)節(jié)技術(shù)，目前幾乎全年都吃得到美味多汁的蓮霧。
