生菜的熱量是多少大卡

生菜很容易種植，所以現(xiàn)在一年四季都可以栽培，也即我們正常情況下都是可以吃到生菜的。那么生菜的熱量是多少大卡呢？生菜吃了會不會長胖呢？對于這個問題，很多小伙伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

生菜是一種低熱量的食物。每100克生菜之中只含有16大卡左右的熱量，是日常生活中很常見的一種蔬菜。從中醫(yī)學(xué)的角度來講生菜可以清熱利濕、涼血解毒，可以改善咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀。而從營養(yǎng)學(xué)的角度來講，生菜中的纖維素、維生素c、甘露醇含量比較充沛，可以美白皮膚，加速腸道蠕動。還可以降低血壓、降低血脂，起到減肥的目的。

是不會長胖的。在日常生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┥耸遣粫鸢l(fā)胖的，因?yàn)樯说臒崃勘容^低，它其中富含的一些膳食纖維，還有一些微量元素的含量非常豐富，可以補(bǔ)充我們身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是膳食纖維可以促進(jìn)我們腸胃的蠕動，這樣還有助于排便，所以說不必要擔(dān)心吃完生菜會發(fā)胖。

生菜不會回奶。生活中麥芽是出名的回奶食物，主要是其含有抑制乳汁分泌的成分，而生菜含有維生素B1、B6、β胡蘿卜素、維生素C、維生素E等營養(yǎng)成分，都是常規(guī)營養(yǎng)元素，不含對乳汁有影響的物質(zhì)，哺乳期的媽媽適量的吃生菜可以補(bǔ)充營養(yǎng)，可放心食用。

1、材料：生菜2棵、蒜4瓣、蠔油2湯匙、生抽2湯匙、油適量、鹽適量。

2、摘選生菜洗凈瀝水，大蒜去皮切碎，不用切特別碎。

3、鍋?zhàn)瑹_，加點(diǎn)鹽。

4、下生菜，加點(diǎn)油，焯燙約幾秒生菜變色后即撈出來。

5、把生菜過冷水或者冰水。

6、炒鍋里加油和蒜，中小火把蒜煸出香味。

7、加入蠔油和適量生抽煸炒幾秒即可。

8、把料汁淋在生菜上即可。