切開的桃子隔夜能吃嗎

切開的桃子隔夜能吃的，切完的新鮮水果裝要在密封性的器皿后再放入電冰箱里，且需要在3天內(nèi)服用結(jié)束，由于新鮮水果曝露在高溫及氣體極易造成病菌的滋生，相比營養(yǎng)元素的外流，傷害人體的風(fēng)險性也是大，因此還記得一次只裝當(dāng)餐可食完的分量才算是安全性又身心健康。

新鮮水果帶有帶有豐富多彩維他命C、維生素D、膳食纖維素及其身體必不可少的各種各樣礦物，海外一項研究發(fā)現(xiàn)，切完的新鮮水果存儲在攝氏度5℃的電冰箱中，來到第6天，維他命C、類胡蘿卜素才有明顯外流。

科學(xué)研究結(jié)果發(fā)覺，營養(yǎng)元素外流水平數(shù)最多不超過25%，多酚類化合物也是沒有顯著外流。盡管切完的新鮮水果外型并比不上現(xiàn)切到來漂亮，但實際上營養(yǎng)元素的外流并沒有看上去的比較嚴(yán)重。

建議將切完的新鮮水果裝在密封性的器皿后再放入電冰箱里，且需要在3天內(nèi)服用結(jié)束，但是新鮮水果曝露在高溫及空氣中，易造成病菌滋生，相比營養(yǎng)元素的外流，傷害人體的風(fēng)險性也是大。