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熟地板栗排骨湯具有補腎養血，滋陰潤燥作用，有利于人的身體健康。
介紹熟地板栗排骨湯的做法：
熟地板栗排骨湯主料：脊骨450克、淮山400克、板栗150克、熟地板栗15克。
輔料：鹽2克、姜3片、料酒10克。
制作過程：
1、排骨洗凈焯水瀝干備用。
2、姜片切好備用。
3、排骨和姜片一起放入鐵內，加入適量的料酒，再加入清水半鍋。
4、大火燒開，板栗處理好備用，熟地板栗準備好備用。
5、鐵鍋里面的湯燒好后倒入紫砂鍋里面。
6、加入熟地板栗、板栗一起煮中火1個半小時。
7、淮山處理好，加入一起煮1個小時。
8、1個小時后加入適量的鹽，盛入碗里，即可食用。
