配料:新鮮天然紅葡萄500克,草莓10個(gè)。制作方法:
1、將葡萄一個(gè)個(gè)摘下洗凈,放入豆?jié){機(jī)桶內(nèi);
2、將草莓洗凈、對(duì)半切開;
3、將豆?jié){機(jī)頭放好,接通電源,選擇“果汁”功能鍵,啟動(dòng)豆?jié){機(jī)攪拌,攪拌完后果汁即可。
葡萄含有植物纖維以及氯化鉀、鐵和磷等,制成的葡萄汁還含有大量易于消化和吸收的糖分,碳水化合物含量高達(dá)百分之十六,其中大部分是葡萄糖。葡萄汁經(jīng)常用來(lái)發(fā)酵后制取葡萄酒,白蘭地或者威士忌。在釀酒工業(yè)中,葡萄汁是一種必需的產(chǎn)品。