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芒種即將到來，為了慶祝芒種，各地都會有一些習俗，比如吃一些食物，那么芒種吃什么傳統食物呢？芒種吃什么祛濕氣最快呢？
芒種吃什么傳統食物芒種食青梅，在南方，每年五六月是梅子成熟的季節，也是煮梅、食梅的好時候。由于新鮮的青梅味道酸，需加工后才可食用，最常見的加工方式就是“煮梅”。此外，民間還流行釀制青梅酒，味道清爽。
雞蛋是芒種的傳統食物之一，而且芒種節氣中還有端午節，雞蛋是必吃的食物。雞蛋有安神養心的功效，不僅能經受炎熱的夏天，還能給生活帶來圓滿。
芒種時節，養陰生津“瓜族”當家。這個時節應該多吃養陰生津食物，比如黃瓜、涼瓜、西瓜、絲瓜、冬瓜等。
在老一輩的傳統中，芒種節氣都會喝芒種茶，尤其是農民在田間播種的時候，帶點芒種茶能解渴并且也順應時節。在傳統中，芒種到了之后正式進入了苦夏的節氣，所以喝芒種茶能清涼解暑，也讓我們在吃不下飯的苦夏時節能開胃下飯。
芒種吃什么祛濕氣最快苦瓜
苦瓜以味得名，苦字不好聽，廣東人又喚做涼瓜。苦瓜的營養價值豐富，具有的清熱祛暑、利尿涼血，解勞清心之功效在夏季對于廣大的朋友來說是非常有利的。苦瓜味苦，南方人多食為蔬。夏秋間都可吃到苦瓜，用作配菜佐膳，只覺可口，不覺其苦具有清熱降火、滋肝明目、解勞清心等功效，并富含維生素C，可提高機體應激能力，保護心臟。苦瓜還是一種備受歡迎的養顏美容食品，能有效減肥祛痘。
綠豆
說到夏季清火祛暑的第一甜品，大家首先會想到的就是綠豆湯。綠豆清熱解毒，消暑開胃，搭配蓮子心熬煮，還能清心火、除雀斑，最值得夏日晚上的你來一碗！綠豆具有清熱解毒的功用，是夏令飲食中的上品，《開寶本草》記載：“綠豆，甘，寒，無毒。入心、胃經。主丹毒煩熱，風疹，熱氣奔豚，生研絞汁服，亦煮食，消腫下氣，壓熱解毒。”常食綠豆，對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。
白鯽魚煲湯
用油將魚兩面煎黃，用開水猛火煲湯，煮成白色乳狀。然后加砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滾三分鐘。鯽魚性甘平，補而不燥，健脾去濕，而且還含有豐富的營養。中醫認為此方補脾胃其好。
鴨肉
炎炎夏日，在保持葷素合理搭配的基礎上，夏季食用肉類的首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的特點就是不溫不熱，清熱去火，根據中醫“熱者寒之”的原則，在容易上火的季節食用，滋陰養胃，健勝補虛，利溫的作用極強，凡是體內有溫熱，虛火過重的人都適合吃鴨肉。
