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    當(dāng)前位置:首頁 資訊 焦麥芽的炮制方法

    焦麥芽的炮制方法

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    焦麥芽的炮制方法

    1、炒麥芽:取麥芽置鍋內(nèi)微炒至淺黃色,取出放涼。2、焦麥芽:同上法炒至焦黃色后,噴灑清水,取出曬干。3、麩制:先將麩皮撒于鍋內(nèi),待麩皮冒煙時,倒入凈麥芽,用文火炒至表面呈黃色為度,取出,除去麩皮放涼。每1千克麥芽,用麩皮90克。
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    導(dǎo)讀1、炒麥芽:取麥芽置鍋內(nèi)微炒至淺黃色,取出放涼。2、焦麥芽:同上法炒至焦黃色后,噴灑清水,取出曬干。3、麩制:先將麩皮撒于鍋內(nèi),待麩皮冒煙時,倒入凈麥芽,用文火炒至表面呈黃色為度,取出,除去麩皮放涼。每1千克麥芽,用麩皮90克。

    1、炒麥芽:取麥芽置鍋內(nèi)微炒至淺黃色,取出放涼;

    2、焦麥芽:同上法炒至焦黃色后,噴灑清水,取出曬干;

    3、麩制:先將麩皮撒于鍋內(nèi),待麩皮冒煙時,倒入凈麥芽,用文火炒至表面呈黃色為度,取出,除去麩皮放涼。每1千克麥芽,用麩皮90克。

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    1、炒麥芽:取麥芽置鍋內(nèi)微炒至淺黃色,取出放涼。2、焦麥芽:同上法炒至焦黃色后,噴灑清水,取出曬干。3、麩制:先將麩皮撒于鍋內(nèi),待麩皮冒煙時,倒入凈麥芽,用文火炒至表面呈黃色為度,取出,除去麩皮放涼。每1千克麥芽,用麩皮90克。
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