吃烙合子寓意生活和和美美

掌握正月十一這個節日，給大家生活中帶來的一些變化，能夠更好的把握命運的走向，正月十一會影響到生活作息習慣，相比較于其他的正月十一來說，除夕又是最重要的日子，了解這個正月十一，能夠保證人們的生活，朝著更好的方向去發展。

正月十一起燈日簡介

正月十一是古代人們常說的起燈日，起燈是為了慶賀添丁而舉行的，代表一個家庭生有男孩的習俗，潮汕地區每逢農歷正月初十、十一便挨家挨戶送米方糖，客家地區升燈辦酒席款待村民，廣州文化名村珠村則高掛人燈為新丁祈福。盡管各地賀添丁風俗迥異，但其中都飽含著家家戶戶對新丁的美好祝福與期望。每年正月初十或正月十一，廣州珠村的北帝古廟總是香煙繚繞，廟前的社稷壇都會掛上幾個八角形的紙扎彩燈。

給外甥送燈籠日子紅火

送燈籠的習俗在陜西地區比較常見，外甥打燈籠—照舊（舅），每年正月初二女兒、女婿回娘家拜完年，娘家作為回禮就會讓兒子送燈籠給外孫，一是祝愿女兒、姐姐一家的日子紅紅火火，二是希望外孫、外甥健康健康長大。至于送燈籠要送幾年，各地也不一樣，農村一般是送到孩子12歲結束，而城里大多是送三年就可以了。

烙合子寓意和和美美

在這天，有烙合子的風俗，因為合與和是同音，所以在這一天吃烙合子，寓意新的一年，生活日子能夠和和美美，在北方的多數地區，有正月十一吃烙合子的習俗。古時候人們認為，十是十全十美、周而復始的美好數字，而十后面跟了一個一，則是一個全新的開始。平底鍋或者電餅鐺放油，油溫五六成熱的時候下鍋烙，待底下上色后再翻面，兩面金黃熟透即可出鍋。