祭祀用的五谷糧有哪些

高粱、谷子、玉米、黑豆、黃豆。在一些地方稱五谷糧為五色糧，即高粱、谷子、玉米、黑豆、黃豆，它示意著金、木、水、火、土和東、西、南、北、中的含義這是一些地方的民俗豐情。古代用于祭祀的肉食動物叫“犧牲”，指馬、牛、羊、雞、犬、豕等牲畜，后世稱“六畜”。六畜中最常用的是牛羊豕三牲。魚兔野味也用于祭祀，但不屬“犧牲”之列。祭祀也有用人的，但人本身不叫“犧牲”，古書只說“用人”，不說“人牲”。作為祭品的食物除“犧牲”外，還有糧食五谷，稱“粢盛”。鮮嫩的果品蔬菜在民間祭。

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導讀高粱、谷子、玉米、黑豆、黃豆。在一些地方稱五谷糧為五色糧，即高粱、谷子、玉米、黑豆、黃豆，它示意著金、木、水、火、土和東、西、南、北、中的含義這是一些地方的民俗豐情。古代用于祭祀的肉食動物叫“犧牲”，指馬、牛、羊、雞、犬、豕等牲畜，后世稱“六畜”。六畜中最常用的是牛羊豕三牲。魚兔野味也用于祭祀，但不屬“犧牲”之列。祭祀也有用人的，但人本身不叫“犧牲”，古書只說“用人”，不說“人牲”。作為祭品的食物除“犧牲”外，還有糧食五谷，稱“粢盛”。鮮嫩的果品蔬菜在民間祭。