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選擇西瓜步驟：
1、看瓜紋，一般要挑西瓜紋理清晰，紋路明顯且較大的西瓜。
2、不要挑花紋凌亂的，那種西瓜通常內部筋特多。
3、看瓜皮顏色，一般成熟度較好的西瓜為青綠色，而且帶有一定的光澤，盡量不要挑瓜皮發白的西瓜。
4、掂重量，一般同等大小的西瓜，拿起來掂量對比一下。
5、一般生瓜由于含水量更多，因此比熟瓜稍重一些。
6、聽聲音，用手拍西瓜，一般發出咚咚的聲音說明這個西瓜是熟的。
7、發出噗噗的聲音說明這個西瓜是熟透起沙的，發出嗒嗒的聲音說明這個瓜是生瓜。
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