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    脆肉鯇的做法酸菜魚

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    脆肉鯇的做法酸菜魚

    主料:脆肉鯇800g。輔料:油適量、蠔油適量、姜適量、香蔥適量、蒜頭適量、辣椒1條。步驟。1、切好配料。2、脆肉鯇洗凈,切片。3、熱油鍋,把切好的脆肉鯇放入鍋里。4、放入姜絲、蒜蓉,煎幾分鐘,煎的過(guò)程中翻炒一下。5、放入蠔油和少量水。6、炒勻,蓋上蓋子燜幾分鐘。7、魚肉燜熟后放入辣椒絲、蔥段,翻炒一兩分鐘即可。8、炒好裝盤。
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    導(dǎo)讀主料:脆肉鯇800g。輔料:油適量、蠔油適量、姜適量、香蔥適量、蒜頭適量、辣椒1條。步驟。1、切好配料。2、脆肉鯇洗凈,切片。3、熱油鍋,把切好的脆肉鯇放入鍋里。4、放入姜絲、蒜蓉,煎幾分鐘,煎的過(guò)程中翻炒一下。5、放入蠔油和少量水。6、炒勻,蓋上蓋子燜幾分鐘。7、魚肉燜熟后放入辣椒絲、蔥段,翻炒一兩分鐘即可。8、炒好裝盤。

    主料:脆肉鯇800g

    輔料:油適量、蠔油適量、姜適量、香蔥適量、蒜頭適量、辣椒1條

    步驟:

    1、切好配料;

    2、脆肉鯇洗凈,切片;

    3、熱油鍋,把切好的脆肉鯇放入鍋里;

    4、放入姜絲、蒜蓉,煎幾分鐘,煎的過(guò)程中翻炒一下;

    5、放入蠔油和少量水;

    6、炒勻,蓋上蓋子燜幾分鐘;

    7、魚肉燜熟后放入辣椒絲、蔥段,翻炒一兩分鐘即可;

    8、炒好裝盤。

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    脆肉鯇的做法酸菜魚

    主料:脆肉鯇800g。輔料:油適量、蠔油適量、姜適量、香蔥適量、蒜頭適量、辣椒1條。步驟。1、切好配料。2、脆肉鯇洗凈,切片。3、熱油鍋,把切好的脆肉鯇放入鍋里。4、放入姜絲、蒜蓉,煎幾分鐘,煎的過(guò)程中翻炒一下。5、放入蠔油和少量水。6、炒勻,蓋上蓋子燜幾分鐘。7、魚肉燜熟后放入辣椒絲、蔥段,翻炒一兩分鐘即可。8、炒好裝盤。
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