科技
水果撈：
原料：西米100克，牛奶一袋，草莓，芒果，椰果。
做法：
1、將西米清洗干凈；
2、將西米放入小鍋中中火煮開，并轉小火煮，期間用筷子不斷攪拌；
3、西米變成半透明狀后，蓋上蓋子燜10分鐘；
4、燜好后，用過濾網在流動水下沖洗掉粘稠的液體，留半透明的西米備用；
5、在清洗過的西米中倒入適量的牛奶；
6、將草莓浸泡在鹽水中并清洗干凈；
7、將草莓切成小?。?/p>
8、將芒果切成三片；
9、將一側的芒果片切成菱形；
10、切下菱形塊的芒果??；
11.將切好的草莓丁、芒果丁和椰果罐頭丁放入容器內，淋上牛奶西米露，并點綴上一部分水果丁后淋上一點點糖桂花即可。
