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當(dāng)前位置：首頁資訊燉肉大料配法

燉肉大料配法

燉肉大料配法

材料：肥瘦豬肉，醬油，料酒，白砂糖，大蔥，姜，八角，桂皮。做法。1、選豬五花肉切成八分的方塊。2、蔥塊成段，姜切成片。3、先把肉塊入鍋炒至發(fā)白色時(shí)。4、放入料酒、醬油，白砂糖，再加蔥、姜、大料、桂皮，稍加翻攪后。5、放入高湯，煮開后撇去浮沫，改用小火燉一個(gè)多小時(shí)，肉酥爛即成。

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導(dǎo)讀材料：肥瘦豬肉，醬油，料酒，白砂糖，大蔥，姜，八角，桂皮。做法。1、選豬五花肉切成八分的方塊。2、蔥塊成段，姜切成片。3、先把肉塊入鍋炒至發(fā)白色時(shí)。4、放入料酒、醬油，白砂糖，再加蔥、姜、大料、桂皮，稍加翻攪后。5、放入高湯，煮開后撇去浮沫，改用小火燉一個(gè)多小時(shí)，肉酥爛即成。

材料：肥瘦豬肉，醬油，料酒，白砂糖，大蔥，姜，八角，桂皮。

做法：

1、選豬五花肉切成八分的方塊。

2、蔥塊成段，姜切成片。

3、先把肉塊入鍋炒至發(fā)白色時(shí)。

4、放入料酒、醬油，白砂糖，再加蔥、姜、大料、桂皮，稍加翻攪后。

5、放入高湯，煮開后撇去浮沫，改用小火燉一個(gè)多小時(shí)，肉酥爛即成。

燉肉大料配法

材料：肥瘦豬肉，醬油，料酒，白砂糖，大蔥，姜，八角，桂皮。做法。1、選豬五花肉切成八分的方塊。2、蔥塊成段，姜切成片。3、先把肉塊入鍋炒至發(fā)白色時(shí)。4、放入料酒、醬油，白砂糖，再加蔥、姜、大料、桂皮，稍加翻攪后。5、放入高湯，煮開后撇去浮沫，改用小火燉一個(gè)多小時(shí)，肉酥爛即成。

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