綠茶的營養(yǎng)價值

綠茶是生活中常見的茶類之一，是采摘茶樹的新葉或嫩芽，經(jīng)過烘干等工藝制作而成的，保留了茶葉的天然物質(zhì)，因為沖泡過后茶湯呈現(xiàn)出鮮綠色，所以得名綠茶，下面我們就來看一下綠茶有哪些作用？

首先，綠茶有延緩衰老的作用，這是因為綠茶中含有大量的茶多酚，具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，綠茶的抗氧化效果比維生素E都要強；

其次，綠茶可以抑制某些疾病，綠茶含有的茶多酚對人體脂肪代謝有很重要的作用，能夠降低人體的膽固醇，可以幫助我們抑制動脈硬化；

另外，綠茶還有預(yù)防癌癥的作用，綠茶可以阻斷一些癌物質(zhì)在人體內(nèi)合成，并具有提高肌體免疫能力的功效，對多種癌癥的預(yù)防和輔助治療都有一定的幫助；

接下來我們看一下綠茶在美容養(yǎng)顏方面的作用，使用綠茶來洗臉，具有收斂毛孔，抗菌消毒的作用，在一定程度上可以防止皮膚老化，在皮膚外形成一層保護膜，減少紫外線的損傷；

最后，綠茶還可以緩解疲勞，這是因為綠茶中的咖啡堿，能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果，對于緩解偏頭痛也有一定的功效。