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紅薯面窩頭的做法如下:
主料:紅薯面粉。
配料:水、芝麻。
1、盆里放紅薯面粉,將水燒開(kāi)倒入面盆,邊倒邊用筷子攪拌成團(tuán);
2、待面涼后,用手將面稍揉成團(tuán);
3、取適量面團(tuán),揉成團(tuán)后,將其底部挖空,做成窩狀,撒上芝麻;
4、放入蒸鍋,水開(kāi)后蒸20分鐘即可。
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