韭菜肉鹵的做法
韭菜肉鹵的做法
1、韭菜洗凈切末，放入肉末及少許鹽攪勻。2、熱油鍋，放入蔥末爆香，再放入少許花椒粉。3、倒入適量的清水，大火燒開。4、水燒開后，打入蛋液，定形后再攪動。5、再放入韭菜末及肉末。放入一小勺鹽調味，盛出備用。6、另起鍋水燒開，下面條煮熟。面條撈出后過涼水。7、將面條盛入碗中，澆上韭菜肉鹵即可。
導讀1、韭菜洗凈切末，放入肉末及少許鹽攪勻。2、熱油鍋，放入蔥末爆香，再放入少許花椒粉。3、倒入適量的清水，大火燒開。4、水燒開后，打入蛋液，定形后再攪動。5、再放入韭菜末及肉末。放入一小勺鹽調味，盛出備用。6、另起鍋水燒開，下面條煮熟。面條撈出后過涼水。7、將面條盛入碗中，澆上韭菜肉鹵即可。
1、韭菜洗凈切末，放入肉末及少許鹽攪勻；
2、熱油鍋，放入蔥末爆香，再放入少許花椒粉；
3、倒入適量的清水，大火燒開；
4、水燒開后，打入蛋液，定形后再攪動；
5、再放入韭菜末及肉末。放入一小勺鹽調味，盛出備用；
6、另起鍋水燒開，下面條煮熟。面條撈出后過涼水；
7、將面條盛入碗中，澆上韭菜肉鹵即可。
韭菜肉鹵的做法
1、韭菜洗凈切末，放入肉末及少許鹽攪勻。2、熱油鍋，放入蔥末爆香，再放入少許花椒粉。3、倒入適量的清水，大火燒開。4、水燒開后，打入蛋液，定形后再攪動。5、再放入韭菜末及肉末。放入一小勺鹽調味，盛出備用。6、另起鍋水燒開，下面條煮熟。面條撈出后過涼水。7、將面條盛入碗中，澆上韭菜肉鹵即可。
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