蘇式月餅的皮怎么做
蘇式月餅的皮怎么做
1、用一斤食用油兩斤粉做成酥。2、用適當比例的油，水和面粉攪拌均勻以后揉成團。3、把面團用木棍大力的揉成面餅。4、把酥也推成大而薄的酥餅。5、一層面餅裹一層酥餅，卷好再用木棍攤開，反復如此。6、最后把變成棍子狀的皮一塊一塊切下相同的大小。7、把事先準備好的餡包進去，在壓成月餅形狀。
導讀1、用一斤食用油兩斤粉做成酥。2、用適當比例的油，水和面粉攪拌均勻以后揉成團。3、把面團用木棍大力的揉成面餅。4、把酥也推成大而薄的酥餅。5、一層面餅裹一層酥餅，卷好再用木棍攤開，反復如此。6、最后把變成棍子狀的皮一塊一塊切下相同的大小。7、把事先準備好的餡包進去，在壓成月餅形狀。
1、用一斤食用油兩斤粉做成酥。
2、用適當比例的油，水和面粉攪拌均勻以后揉成團。
3、把面團用木棍大力的揉成面餅。
4、把酥也推成大而薄的酥餅。
5、一層面餅裹一層酥餅，卷好再用木棍攤開，反復如此。
6、最后把變成棍子狀的皮一塊一塊切下相同的大小。
7、把事先準備好的餡包進去，在壓成月餅形狀。
蘇式月餅的皮怎么做
1、用一斤食用油兩斤粉做成酥。2、用適當比例的油，水和面粉攪拌均勻以后揉成團。3、把面團用木棍大力的揉成面餅。4、把酥也推成大而薄的酥餅。5、一層面餅裹一層酥餅，卷好再用木棍攤開，反復如此。6、最后把變成棍子狀的皮一塊一塊切下相同的大小。7、把事先準備好的餡包進去，在壓成月餅形狀。
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