木桶汽水肉的做法
木桶汽水肉的做法
木桶汽水肉的制作材料。主料：豬肋條肉250克。調料：姜2克，胡椒粉1克，鹽3克，小蔥3克。汽水肉的特色：質嫩味鮮，容易消化。汽水肉的做法。1、將肉洗凈去皮骨肉和筋絡，剁成肉茸入缽內。2、姜蔥洗凈，蔥切蔥花，姜切末。3、肉茸摻入細鹽攪拌上勁，再摻入少量蔥花、姜末和胡椒，加入適量的冷湯汁或水，攪拌均勻后裝入碗內。4、連碗上籠，蒸15分鐘即成。汽水肉的制作要訣：汽水肉是傳統菜中常見的品種，最適宜現蒸現吃，除采取上述方法制作外，還可用泡泡肉和碎肉皮熬煉成凍狀，放入絞肉機絞成茸狀，再摻入肉茸拌勻，蒸熟則別具風味。
導讀木桶汽水肉的制作材料。主料：豬肋條肉250克。調料：姜2克，胡椒粉1克，鹽3克，小蔥3克。汽水肉的特色：質嫩味鮮，容易消化。汽水肉的做法。1、將肉洗凈去皮骨肉和筋絡，剁成肉茸入缽內。2、姜蔥洗凈，蔥切蔥花，姜切末。3、肉茸摻入細鹽攪拌上勁，再摻入少量蔥花、姜末和胡椒，加入適量的冷湯汁或水，攪拌均勻后裝入碗內。4、連碗上籠，蒸15分鐘即成。汽水肉的制作要訣：汽水肉是傳統菜中常見的品種，最適宜現蒸現吃，除采取上述方法制作外，還可用泡泡肉和碎肉皮熬煉成凍狀，放入絞肉機絞成茸狀，再摻入肉茸拌勻，蒸熟則別具風味。
木桶汽水肉的制作材料：
主料：豬肋條肉250克。
調料：姜2克，胡椒粉1克，鹽3克，小蔥3克。
汽水肉的特色：質嫩味鮮，容易消化。
汽水肉的做法：
1、將肉洗凈去皮骨肉和筋絡，剁成肉茸入缽內。
2、姜蔥洗凈，蔥切蔥花，姜切末。
3、肉茸摻入細鹽攪拌上勁，再摻入少量蔥花、姜末和胡椒，加入適量的冷湯汁或水，攪拌均勻后裝入碗內。
4、連碗上籠，蒸15分鐘即成。
汽水肉的制作要訣：汽水肉是傳統菜中常見的品種，最適宜現蒸現吃，除采取上述方法制作外，還可用泡泡肉和碎肉皮熬煉成凍狀，放入絞肉機絞成茸狀，再摻入肉茸拌勻，蒸熟則別具風味。
木桶汽水肉的做法
木桶汽水肉的制作材料。主料：豬肋條肉250克。調料：姜2克，胡椒粉1克，鹽3克，小蔥3克。汽水肉的特色：質嫩味鮮，容易消化。汽水肉的做法。1、將肉洗凈去皮骨肉和筋絡，剁成肉茸入缽內。2、姜蔥洗凈，蔥切蔥花，姜切末。3、肉茸摻入細鹽攪拌上勁，再摻入少量蔥花、姜末和胡椒，加入適量的冷湯汁或水，攪拌均勻后裝入碗內。4、連碗上籠，蒸15分鐘即成。汽水肉的制作要訣：汽水肉是傳統菜中常見的品種，最適宜現蒸現吃，除采取上述方法制作外，還可用泡泡肉和碎肉皮熬煉成凍狀，放入絞肉機絞成茸狀，再摻入肉茸拌勻，蒸熟則別具風味。
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