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溫帶水果主要有蘋果，梨，桃子，棗，杏，黃桃，草莓，西瓜，香瓜，哈密瓜，獼猴桃等。
蘋果是水果的一種，是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。是人們經常食用的水果之一。
梨通常品種是一種落葉喬木或灌木，極少數品種為常綠，屬于被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形，大小因品種不同而各異。花為白色，或略帶黃色、粉紅色，有五瓣。
桃是薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木，葉為窄橢圓形至披針形，先端成長而細的尖端，邊緣有細齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺。
棗是鼠李科落葉灌木或小喬木植物。在中國各地都有栽培。果實棗，長圓形，未成熟時綠色，成熟后褐紅色。可鮮食也可制成干果或蜜餞果脯等。
西瓜是一年生蔓生藤本，莖、枝粗壯，具明顯的棱。卷須較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛，葉片紙質，輪廓三角狀卵形，帶白綠色，兩面具短硬毛，葉片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均單生于葉腋。
