怎么檢測酵素是合格的

鑒別酵素是否合格的方法如下：1、觀察色澤。合格酵素色澤金黃色，濃稠度高，無任何雜質和沉淀、懸浮物。不合格酵素則色澤渾濁，濃稠度低。2、品口感。合格酵素產品口感滑溜，酸中帶甜，無澀味。不合格酵素口味酸澀。3、觀察原料種類、原料產地。合格酵素發酵原料至少要有150種以上有機的蔬菜水果，經過發酵得到的植物復合性酵素。原料產地應有專門的養殖基地，用有機的蔬果做原料，原料有專門的人工處理。而不合格酵素則原料較少，原料產地無。

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導讀鑒別酵素是否合格的方法如下：1、觀察色澤。合格酵素色澤金黃色，濃稠度高，無任何雜質和沉淀、懸浮物。不合格酵素則色澤渾濁，濃稠度低。2、品口感。合格酵素產品口感滑溜，酸中帶甜，無澀味。不合格酵素口味酸澀。3、觀察原料種類、原料產地。合格酵素發酵原料至少要有150種以上有機的蔬菜水果，經過發酵得到的植物復合性酵素。原料產地應有專門的養殖基地，用有機的蔬果做原料，原料有專門的人工處理。而不合格酵素則原料較少，原料產地無。