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椰子平時(shí)買(mǎi)的有綠色沒(méi)去皮的,也有去過(guò)皮的,成褐色的,今天我們來(lái)說(shuō)說(shuō)椰子汁是怎么取得
先把椰子外面的綠皮去掉
把貼在表面的纖維清理干凈
在椰子根的地方有個(gè)凹槽,把它找出來(lái)
這時(shí)用我們的吸管輕輕一插就插到里面,
這時(shí)可以直接喝了,也可以把汁水倒出來(lái)加工。
里面的汁弄出來(lái)后,用刀背拍椰子四周,可以邊拍邊轉(zhuǎn),這樣椰子肉就可以取出來(lái)了
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