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    冬天怎么腌鴨腌雞比較好吃

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    冬天怎么腌鴨腌雞比較好吃

    材料。雞15斤、精鹽1、2斤、花椒70克。制作方法。1、先將花椒和食鹽入熱鍋內炒干、碾碎。2、冷卻后逐只涂抹雞身內外、放血口及口腔。3、雞腹向上放于缸內,腌制5天,中間要翻缸2次。4、將腌好的雞取出,用麻繩系住雞腳,懸掛在陰涼通風處晾干水分,約半個月左右即為成品。
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    導讀材料。雞15斤、精鹽1、2斤、花椒70克。制作方法。1、先將花椒和食鹽入熱鍋內炒干、碾碎。2、冷卻后逐只涂抹雞身內外、放血口及口腔。3、雞腹向上放于缸內,腌制5天,中間要翻缸2次。4、將腌好的雞取出,用麻繩系住雞腳,懸掛在陰涼通風處晾干水分,約半個月左右即為成品。

    材料:

    雞15斤、精鹽1、2斤、花椒70克。

    制作方法:

    1、先將花椒和食鹽入熱鍋內炒干、碾碎;

    2、冷卻后逐只涂抹雞身內外、放血口及口腔;

    3、雞腹向上放于缸內,腌制5天,中間要翻缸2次;

    4、將腌好的雞取出,用麻繩系住雞腳,懸掛在陰涼通風處晾干水分,約半個月左右即為成品。

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    材料。雞15斤、精鹽1、2斤、花椒70克。制作方法。1、先將花椒和食鹽入熱鍋內炒干、碾碎。2、冷卻后逐只涂抹雞身內外、放血口及口腔。3、雞腹向上放于缸內,腌制5天,中間要翻缸2次。4、將腌好的雞取出,用麻繩系住雞腳,懸掛在陰涼通風處晾干水分,約半個月左右即為成品。
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