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蓮蓬(liánpeng)：又稱(chēng)蓮房，埋藏荷花雌蕊的倒圓錐狀海綿質(zhì)花托，花托表面具有多數(shù)散生蜂窩狀孔洞，受精后逐漸膨大而稱(chēng)之為蓮蓬，每一孔洞內(nèi)生有一枚小堅(jiān)果即為蓮子，蓮子中間長(zhǎng)了一根蓮芯，可做藥用，降火，果熟期為9月-10月。
1、蓮房：蓮房即蓮蓬包裹蓮子的部分。煮茶可預(yù)防糖尿病，味苦性澀濕，曬干取出種子的蓮蓬，還可以熬湯加冰糖喝，味苦性澀濕，為散瘀治帶藥，能治產(chǎn)后胎衣不下、止流鼻血、瘀血腹痛、白帶過(guò)多等癥。
2、蓮子：蓮子除了營(yíng)養(yǎng)豐富，香美可口，并具清血、散瘀、益胃、安神的功用，被作為珍貴的滋補(bǔ)食品外，蓮子、蓮蕊都是良好的中藥。蓮子甘澀性平，有補(bǔ)脾止瀉，清心養(yǎng)神益腎的作用，常用來(lái)治療心悸失眠，男子遺精、滑精，婦女月經(jīng)過(guò)多、白帶過(guò)多，及脾胃虛弱的泄瀉等癥。
3、蓮子芯：蓮子芯屬睡蓮科植物的蓮蓬上蓮子中央的清嫩胚芽，蓮子芯味道雖苦澀，卻有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓、去心火的功效，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。腦力勞動(dòng)者經(jīng)常沖飲，可以健腦、增強(qiáng)記憶力、提高工作效率。
