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    納豆粉怎樣制作

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    納豆粉怎樣制作

    制作方法如下:1、取精選后的黃豆用水浸泡10到24小時。2、然后在100攝氏度以上的溫度下蒸煮20到60分鐘,蒸煮后的熟豆冷卻至20到40攝氏度時。3、均勻噴入納豆菌液,在溫度35到45攝氏度、相對濕度百分之五十到百分之九十的條件下發酵培養18到30小時。4、將發酵好、產生較多的透明粘絲的納豆置于0到10攝氏度冷藏室內冷藏24小時以上。5、取出,進行冷凍干燥,粉碎,過40到80目篩即可。
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    導讀制作方法如下:1、取精選后的黃豆用水浸泡10到24小時。2、然后在100攝氏度以上的溫度下蒸煮20到60分鐘,蒸煮后的熟豆冷卻至20到40攝氏度時。3、均勻噴入納豆菌液,在溫度35到45攝氏度、相對濕度百分之五十到百分之九十的條件下發酵培養18到30小時。4、將發酵好、產生較多的透明粘絲的納豆置于0到10攝氏度冷藏室內冷藏24小時以上。5、取出,進行冷凍干燥,粉碎,過40到80目篩即可。

    制作方法如下:

    1、取精選后的黃豆用水浸泡10到24小時;

    2、然后在100攝氏度以上的溫度下蒸煮20到60分鐘,蒸煮后的熟豆冷卻至20到40攝氏度時;

    3、均勻噴入納豆菌液,在溫度35到45攝氏度、相對濕度百分之五十到百分之九十的條件下發酵培養18到30小時;

    4、將發酵好、產生較多的透明粘絲的納豆置于0到10攝氏度冷藏室內冷藏24小時以上;

    5、取出,進行冷凍干燥,粉碎,過40到80目篩即可。

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    納豆粉怎樣制作

    制作方法如下:1、取精選后的黃豆用水浸泡10到24小時。2、然后在100攝氏度以上的溫度下蒸煮20到60分鐘,蒸煮后的熟豆冷卻至20到40攝氏度時。3、均勻噴入納豆菌液,在溫度35到45攝氏度、相對濕度百分之五十到百分之九十的條件下發酵培養18到30小時。4、將發酵好、產生較多的透明粘絲的納豆置于0到10攝氏度冷藏室內冷藏24小時以上。5、取出,進行冷凍干燥,粉碎,過40到80目篩即可。
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