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玉米面糊糊材料：玉米面、冬瓜粒、花生米、瘦肉粒、紅薯粒，雞蛋、蔥花。
做法：
1、面兌入涼水，攪開至沒有疙瘩；
2、再倒入燒開水的鍋里，把冬瓜粒、花生米、瘦肉粒、紅薯粒放進去；
3、撒上鹽花，小火煮10到15分鐘，再打一個荷包蛋或者把雞蛋打散成蛋花，端至鍋前撒一點兒蔥花。
貼士： 黃豆洗凈、炒至九成熟，倒進煮好的糊糊里燜一會，可增香。
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