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生活中白豬肉是必不可少的，每次飯桌上都會(huì)出現(xiàn)一道菜，豬在農(nóng)村是最常見，但是在我們這里城市是沒有的。
首先，我們需要把需要宰殺的豬，用水沖洗干凈，然后再準(zhǔn)備把殺豬刀加殺豬刀加一個(gè)接血的盆子。
然后在用抓豬的鐵鉤和三個(gè)人和四個(gè)人來到這里把他拉出豬圈就可以
除了豬圈之后我們就直接把他放在兩個(gè)長長的板凳上面，然后就頭朝一面，尾巴朝一面。
現(xiàn)在就直接把盆子放在豬頭的下面，然后用豬刀進(jìn)行捅進(jìn)去，把豬血接到盆里。
現(xiàn)在就給豬身體打滿氣，然后豬就變漲了，直接在開水里面燙
現(xiàn)在燙好水之后，直接就刮毛，然后就吊起來開膛破肚子。
然后開了之后，就把整個(gè)豬放到一個(gè)平板上面，直接把內(nèi)臟去除。
然后去除了內(nèi)臟后，直接可以把所有的肉直接分塊的，分開，整個(gè)流程就可以了。
