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    蒜苔怎么蒜苔的儲存方法

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    蒜苔怎么蒜苔的儲存方法

    第一,冷藏法:將蒜薹充分預冷后,裝入筐或板條箱內,或直接堆垛在貯藏的貨架上,使庫溫控制在一度左右。第二,氣調法。1、快速降氧法:將蒜薹堆放好并用塑料帳密封后,連續抽氧灌氮4次,將帳內含的氧量降到百分之一到百分之三,在貯藏過程中使帳內含氧量控制在百分之三,二氧化碳在百分之十左右為好。2、自然降氧法:蒜薹進帳后,立即將塑料帳密封,帳內的氧氣由蒜薹自行吸收,使氧分壓逐漸下降到百分之二到百分之四;以后每天測定調節,使氧分壓保持在所需要的范圍內。3、充二氧化碳法:在蒜薹堆放好并用塑料帳密封后,先吸出帳內少量氣體,使帳內氧氣與二氧化碳含量基本相同。隨著帳內含氧量的下降,應用消石灰吸收二氧化碳,使其相應下降。以后含氧量宜控制在百分之一到百分之三,二氧化碳百分之十,溫度14度到16度。
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    導讀第一,冷藏法:將蒜薹充分預冷后,裝入筐或板條箱內,或直接堆垛在貯藏的貨架上,使庫溫控制在一度左右。第二,氣調法。1、快速降氧法:將蒜薹堆放好并用塑料帳密封后,連續抽氧灌氮4次,將帳內含的氧量降到百分之一到百分之三,在貯藏過程中使帳內含氧量控制在百分之三,二氧化碳在百分之十左右為好。2、自然降氧法:蒜薹進帳后,立即將塑料帳密封,帳內的氧氣由蒜薹自行吸收,使氧分壓逐漸下降到百分之二到百分之四;以后每天測定調節,使氧分壓保持在所需要的范圍內。3、充二氧化碳法:在蒜薹堆放好并用塑料帳密封后,先吸出帳內少量氣體,使帳內氧氣與二氧化碳含量基本相同。隨著帳內含氧量的下降,應用消石灰吸收二氧化碳,使其相應下降。以后含氧量宜控制在百分之一到百分之三,二氧化碳百分之十,溫度14度到16度。

    第一,冷藏法:將蒜薹充分預冷后,裝入筐或板條箱內,或直接堆垛在貯藏的貨架上,使庫溫控制在一度左右;

    第二,氣調法:

    1、快速降氧法:將蒜薹堆放好并用塑料帳密封后,連續抽氧灌氮4次,將帳內含的氧量降到百分之一到百分之三,在貯藏過程中使帳內含氧量控制在百分之三,二氧化碳在百分之十左右為好;

    2、自然降氧法:蒜薹進帳后,立即將塑料帳密封,帳內的氧氣由蒜薹自行吸收,使氧分壓逐漸下降到百分之二到百分之四;以后每天測定調節,使氧分壓保持在所需要的范圍內;

    3、充二氧化碳法:在蒜薹堆放好并用塑料帳密封后,先吸出帳內少量氣體,使帳內氧氣與二氧化碳含量基本相同。隨著帳內含氧量的下降,應用消石灰吸收二氧化碳,使其相應下降。以后含氧量宜控制在百分之一到百分之三,二氧化碳百分之十,溫度14度到16度。

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    第一,冷藏法:將蒜薹充分預冷后,裝入筐或板條箱內,或直接堆垛在貯藏的貨架上,使庫溫控制在一度左右。第二,氣調法。1、快速降氧法:將蒜薹堆放好并用塑料帳密封后,連續抽氧灌氮4次,將帳內含的氧量降到百分之一到百分之三,在貯藏過程中使帳內含氧量控制在百分之三,二氧化碳在百分之十左右為好。2、自然降氧法:蒜薹進帳后,立即將塑料帳密封,帳內的氧氣由蒜薹自行吸收,使氧分壓逐漸下降到百分之二到百分之四;以后每天測定調節,使氧分壓保持在所需要的范圍內。3、充二氧化碳法:在蒜薹堆放好并用塑料帳密封后,先吸出帳內少量氣體,使帳內氧氣與二氧化碳含量基本相同。隨著帳內含氧量的下降,應用消石灰吸收二氧化碳,使其相應下降。以后含氧量宜控制在百分之一到百分之三,二氧化碳百分之十,溫度14度到16度。
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