方便面拉面和泡面是同一個(gè)東西嗎

方便面、拉面和泡面不是同一個(gè)東西。方便面又稱(chēng)快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港則稱(chēng)之為公仔面，是一種可在短時(shí)間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品。方便面是通過(guò)對(duì)切絲出來(lái)的面條進(jìn)行蒸煮、油炸，讓面條形狀固定，食用前以開(kāi)水沖泡，溶解調(diào)味料，并將面條加熱沖泡開(kāi)，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)便可食用的即食方便食品。但是拉面，一般是手工拉面，勁道比方便面有嚼勁，而且更好吃，應(yīng)用更豐富。

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導(dǎo)讀方便面、拉面和泡面不是同一個(gè)東西。方便面又稱(chēng)快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港則稱(chēng)之為公仔面，是一種可在短時(shí)間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品。方便面是通過(guò)對(duì)切絲出來(lái)的面條進(jìn)行蒸煮、油炸，讓面條形狀固定，食用前以開(kāi)水沖泡，溶解調(diào)味料，并將面條加熱沖泡開(kāi)，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)便可食用的即食方便食品。但是拉面，一般是手工拉面，勁道比方便面有嚼勁，而且更好吃，應(yīng)用更豐富。

方便面、拉面和泡面不是同一個(gè)東西。

方便面又稱(chēng)快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港則稱(chēng)之為公仔面，是一種可在短時(shí)間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品。方便面是通過(guò)對(duì)切絲出來(lái)的面條進(jìn)行蒸煮、油炸，讓面條形狀固定，食用前以開(kāi)水沖泡，溶解調(diào)味料，并將面條加熱沖泡開(kāi)，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)便可食用的即食方便食品。但是拉面，一般是手工拉面，勁道比方便面有嚼勁，而且更好吃，應(yīng)用更豐富。