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隨著氣溫的轉變，人們很容易就患上感冒，從而引發咳嗽等癥狀。有的抵抗力比較差的人，一感冒，咳嗽就沒完沒了。給患者日常生活帶來極大的影響。想要止咳首先得從飲食上下手。那么久治不愈的咳嗽吃什么好得快呢？下面就由飲食文化來為大家來介紹一些止咳非常有用的食物。
姜黃牛奶
姜黃是已知的治療病毒性感染，如孩子出現感冒咳嗽癥狀，可以把姜黃粉末加入一杯熱牛奶，每晚給孩子沖服。它不僅可以即時緩解孩子喉嚨痛和流鼻涕的癥狀，還能夠為你的小孩提供豐富的鈣離子。
黑豆水
黑豆在治療咳嗽方面具有神奇的作用，凡是因感冒導致的咳嗽，只需將黑豆加適量的水，用電鍋蒸熟，飲用其汁液，就可以發揮止咳的作用。
豆腐糖
豆腐500克，紅糖，白糖各100克。把豆腐當中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內隔水煮30分鐘。一次吃完，連服4次。清熱，生津，潤燥，治咳嗽痰喘。
姜湯
制作姜湯，鮮姜兩片放入500亳升涼水中，煮沸后放入紅糖一勺。這主要是由于姜具有溫中散寒的作用，而紅糖則具有溫中和胃的作用，這個辦法適合于風寒感冒引起的咳嗽。
蜂蜜
蜂蜜含有豐富的抗氧化劑，可以幫助對抗感冒引起的感染，此外，蜂蜜越濃稠，其抗氧化成分越豐富。對于蜂蜜的止咳作用，專家解釋道，蜂蜜黏稠、味甜且濃度大可以增加唾液的分泌，幫助化痰和潤滑呼吸道。美國賓夕法尼亞州一項研究證實，患上感冒的孩童臨睡前喝蜂蜜，比服止咳藥水更能有效止咳，而且他們也睡得更安穩。
紅梨川貝湯
對于風熱型咳嗽，可以使用川貝熬湯，服用川貝期間忌辛辣、油膩食物，脾胃虛弱的寶寶不宜服用。
杏仁
如果你干咳無痰，還伴有氣喘，吃些杏肉或杏仁可以得到改善，杏仁效果會更好。杏中含有苦杏仁甙，有溫肺散寒、鎮咳祛痰的功效。
荸薺
荸薺有著很好的治療咽喉腫痛的功效，對于治療感冒咳嗽有著一定的輔助作用。荸薺吃法很多，無論生吃，煮著吃，還是炒著吃都可以，但最好蒸熟或煮熟了吃，也可以去皮榨汁。
蘋果
蘋果一般做法是和泡好的銀耳、枸杞、棗等一起熬湯喝，有潤肺止咳的功效；還可以用蘋果榨汁喝，對治療嗓子嘶啞、預防咳嗽有一定的作用。
