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綠豆在種植時(shí)要提前一周左右進(jìn)行整地施肥，還要將種子和抵抗性的藥劑混合攪拌一下，栽種時(shí)每隔30到50厘米挖個(gè)小穴并撒上3到4顆種子，之后覆土等它長(zhǎng)出4到5片葉子的時(shí)候在進(jìn)行移栽。此外，還要注意及時(shí)清除雜草。
綠豆（學(xué)名：Vignaradiata(Linn.)Wilczek.），一年生直立草本，高20-60厘米。莖被褐色長(zhǎng)硬毛。羽狀復(fù)葉具3小葉；托葉盾狀著生，卵形；小葉卵形，側(cè)生的多少偏斜，全緣，先端漸尖，基部闊楔形或渾圓，兩面多少被疏長(zhǎng)毛，基部三脈明顯。
