風干鴨脖要烤多長時間

風干鴨脖是生活中很常見的零食，很多人在買到風干鴨脖后會發現特別長，簡直就是不可思議，其實，鴨脖本身就挺長的，我們吃的都是切好的，所以不知道有這么長。那么，風干鴨脖是生的還是熟的？下面，就快和小編一起了解相關知識吧！

風干鴨脖要烤多長時間？

擺在風干盤、70度30小時+?我看很多人說要72小時，感覺不需要吧，三四十個小時就很酥酥脆脆了，時間還是自己根據實際情況掌握吧～

都說烘干鴨脖特別耗時間，有很多說法什么多少度幾個小時之后又轉多少度幾個小時的…其實沒必要那么夸張…煮熟的鴨脖，90度48小時，一步到位，超級酥脆！之前看的有人說烘干鴨脖很臭？那是溫度不夠高導致的。所以溫度一定要把控好哦～

風干鴨脖是生的還是熟的

熟的，可以直接吃。

是我第一次嘗試整根鴨脖！

很難置信……鴨子的脖子真的這么長嗎～

我真的是愛死這種風干的口感啦！

干干的嚼著！越嚼越香！我一拆開方圓十里都香噴噴

我喜歡一條一條撕著吃！都舍不得一口氣吃完它！

邊追劇邊啃鴨脖是世界上最幸福的事情吧！

風干鴨脖怎么保存不軟

1、如果你是賣鴨脖的，最好把它們放在展示柜里，因為展示柜不僅有很好的展示效果，而且冷藏功能可以延長鴨脖的保存時間，你可以選擇一個鴨脖展示柜可以存放；

2、如果食物多又不趕時間，最好放在低溫冰箱里。低溫冰箱不僅保鮮時間長，而且容量大，相對來說更實惠；

3、一般顏色很漂亮的鴨脖都是用顏料上色的。通常，它們用紅曲米著色。鴨脖煮熟后不要放在風口上。一旦風吹干或暴露在陽光下，顏色就會變黑。如果量少，建議裝在保鮮盒里，出鍋后溫度低時用保鮮膜封好。冷卻后放入冰箱。