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蘋果的生長時間大約為六個月。
1、蘋果的發芽分化期 :蘋果的花芽分化，一般品種都是從六月上旬開始到入冬前完成。整個過程分為生理分化，形態分化和性細胞成熟三個時期。
2、蘋果的果實膨大期: 蘋果的果實是由子房和花托發育而成的假果，其中子房發育成果心，花托發育成果肉，胚發育成種子。果實的膨大分為初期、中期、成熟期和未期四個時期。一般早熟品種果實膨大時間為六十五天到八十七天，中熟品種的果實膨大時間是九十天到一百三十三天，晚熟品種的果實膨大時間是一百三十七天到一百六十八天。
3、蘋果的落花期 :蘋果從花蕾出現到果實采收一般有四次落花和落果。第一次是在終花期，花莖隨花凋謝而脫落。第二次是在落花后大約一周，子房略增大。第三次是在第二次落果后的七天到十四天時，果實變大。
