科技
菠蘿蜜炒肉絲：
食材：瘦肉、菠蘿蜜絲、生姜。
１、把菠蘿蜜的老根剪掉，然后再把菠蘿蜜絲清洗干凈，擠干水分備用。把瘦肉先切片再切肉絲，生姜切姜絲。
２、熱鍋倒油，再放入肉絲煸炒變色。
３、然后放入姜絲、料酒，繼續翻炒，再放入適量生抽。
４、然后放入菠蘿蜜絲繼續翻炒，出鍋前再放入少許食鹽，翻炒均勻，可以出鍋了。
菠蘿蜜的作用：
１、補充維生素
菠蘿蜜是屬于一種營養價值非常豐富的水果，在菠蘿蜜當中含有豐富的維生素成分，維生素的含量非常的多，包含了多種維生素。比如維生素ａ、維生素ｃ和維生素ｄ這幾種常見的維生素，對人體的重要性不言而喻，如果缺乏了這幾種維生素，人體將會免疫力下降，出現生病的情況。
２、增強免疫力
菠蘿蜜所含有的營養成分非常的豐富，能夠補充人體所需的各種營養成分，增強人體免疫力，提高人體的身體素質。
３、清熱降火
菠蘿蜜還可以起到清熱降火的效果，有些熱帶水果雖然吃起來好吃，但是卻容易上火，比如像荔枝，芒果等，就不能吃得太多，但是菠蘿蜜則相反。菠蘿蜜不管吃了多少都不會上火，反而可以起到一個清除去火的效果，吃再多也不用怕。
